ماري سويت
مرحباً بكم في مطبخنا البيتي، حيث تمتزج النكهات الأصيلة مع لمسة الحب والعناية! نحن متخصصون في تحضير الحلويات العربية التقليدية بطريقة منزلية طازجة، نقدم لكم: المعمول: فاخر محشو بالتمر او الجوز او الفستق مخبوز بعناية كما صنعه الامهات . بسكويت بالعجوة هش ولذيذ، مثالي مع فنجان قهوة أو شاي دافئ شوكلات دبي : بالطريقة الصحيحة اللذيذة عند كل طعم بالفستق الطازه والشوكلاتة الصحية قطايف العصافير : المصنوعة من الذ عجينة القطايف
حلويات
شوكلاتة دبي
شوكلاتة فاخرة وصناعة حرفية. - مكونات فاخرة وصناعة حرفية. - نكهات عربية فريدة ممزوجة بشوكولاتة بلجيكية عالية الجودة. - لمسات ذهبية وتغليف أنيق يليق بالملوك. - رحلة حسية عبر ثراء دبي الثقافي.
معمول
معمول العجوة للأعياد: حلوى التقاليد والفرح المعمول بالعجوة (تمر مهروس) هو أحد أبرز الحلويات العربية المرتبطة بالأعياد، خاصة **عيد الفطر وعيد الأضحى**. يتميز بقوامه الهش، وحشوته الغنية بالتمر، وتزينه بنقوش جميلة تعكس التراث. رمز للفرح والتجمع العائلي: يُحضَّر المعمول في المنازل قبل العيد بأيام، حيث تجتمع النساء لصنعه كتقليد يعزز الروابط الاجتماعية . دلالة تاريخية: يعود تاريخه لعهد الفراعنة (نُقشَت أشكال شمسية عليه)، ثم ازدهر في العصر الفاطمي عبر "دار الفطرة" التي كانت توزعه في الأعياد . هدية الضيافة: يُقدَّم مع القهوة العربية للزوار، كتعبير عن الكرم .
كنافة
حلوى شرقية كلاسيكية، يتم تحضير هذه الحلوى عن طريق وضع حشوة غنية من القشطة أو الجبن المُحلّى بين طبقات من عجينة الكنافة المرشوشة بشراب القطر المنكّه بنكهات مختلفة. يمكن تشكيل هذه الحلوى بطرق متنوعة، كما أن الطبقة المقرمشة الأخيرة عادةً ما تُلوّن بألوان الطعام الحمراء أو البرتقالية.
بسكوت العيد
وصفة تقليدية تحضر في العديد من الأماكن العربية للاحتفال بأعياد دينية أو مناسبات خاصة
رز وحليب
مدمج للأرز والحليب معًا / الأرز بالحليب. لُؤلؤةٌ من الأرزِ الأبيضِ تُعانقُ كريمةَ الحليبِ الدافئة، في رقصةٍ تُذوِّبُ القلبَ قبلَ الفمِ! وجبةٌ تَجمعُ بين الفائدةِ واللذةِ، كأسٌ من الذكرياتِ الدافئةِ تبدأُ من مطبخِك الأرز: أرزٌ كالحُبوبِ البلّورية، يُلمعُ نقاءً وطهارةً. كلُّ حبّةٍ مُنتقاةٌ بدقَّة، تُعدُ وعداً بطبقٍ رائعٍ هشٍّ ينفرِدُ بكلِّ لقمةٍ. مصدرٌ طبيعيٌّ للطاقة والنقاء، يُحيي موائدَ العائلةِ بذوقٍ لا يُنسى. حليبٌ صافٍ كالندى، غنِيٌّ بعطاءِ الطبيعةِ. الحليب: حليبٌ صافٍ كالندى، غنِيٌّ بعطاءِ الطبيعةِ. نقيٌّ طازجٌ، يفيضُ بالعذوبةِ والفوائدِ. يرسمُ ابتسامةً في كوبٍ، ويُحيطُك بدفءِ الأمومةِ في كلِّ رشفةٍ